Rocambole de carne

Ingredientes:600g de carne moída-1 ovo -½ xícara de farinha de rosca-Folhas de manjerona-Sal-Pimenta preta-100g de queijo muçarela-150g de presunto-½ pimentão vermelho-½ pimentão amarelo-1 cebola-½ xícara de azeitonas verdes fatiadas-2 ovos cozidos.Passo a passo:em uma tigela,misturar a carne moída com o ovo,a farinha de rosca e temperar com a manjerona,sal e pimenta. Em uma folha de papel alumínio,abrir a mistura da carne.Dispor o queijo, o presunto,os pimentões cortados em tiras,a cebola cortada em tiras, as azeitonas e os ovos cortados em rodelas por cima da carne.Com a ajuda do papel alumínio, enrolar a carne como um rocambole.Fechar as pontas do papel,colocar em uma assadeira e levar ao forno a 180 graus, durante 30 minutos. Passado o tempo,abrir o papel e deixar mais 5 minutos para dourar.