O brócolis , além de possui poucas calorias (25 calorias em 100 gramas), é cientificamente conhecido por possuir altas concentrações de sulforafanos. Alguns estudos científicos indicam que estes compostos poderiam ajudar a prevenir alterações celulares potencialmente cancerígenas, além de estarem associados a um menor risco de infarto do miocárdio.1-Reduz o colesterol 2-Previne contra doenças cardiovasculares 3- Facilita a digestão 4-Evita a prisão de ventre 5-Protege os olhos 6- Previne problemas nas articulações 7-Aumenta as defesas do organismo Devido à sua quantidade de vitamina C, glucosinolatos e selênio 8-Evita o surgimento de câncer de estômago e intestino.
canto do Celso 
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